Перевести страницу

Организация питания обучающихся

2020-2021 учебный год

1)ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

Горячая линия  "Школьный  завтрак":

Общероссийское общественное движение "Народный фронт "За Россию":

 8-800-200-34-11

Министерство образования Оренбургской области 

Региональный: 8 (3532) 34-26-03 Курамысова Е. И., главный специалист министерства образования Оренбургской области

Районный отдел образования местной администрации Кваркенского района:

- по организации учебного  процесса - 83536421812, заместитель начальника  

Суханова  Любовь Владимировна.

- по питанию - 83536421353, главный специалист Аккужина  Айжан Кинжигалеевна;

МАОУ "М.Горьковская ООШ":

+7 (35364) 22510, директор Кумакбаева Акалтын Адилжановна


2)МЕНЮ

- Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах 

Приложение №9  к  СанПиН 2.3/2.4.3590-20


Масса порций для  детей в зависимости от возраста (в граммах)

Название блюд

Масса порций в граммах для обучающихся двух возрастных групп

С 7 до 11 лет

С 11 лет и старше

Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо

150-200

200-250

Закуска (холодное блюдо) ( салат, овощи и т.п.)

60-100

100-150

Напитки (чай, какао, сок, компот, молоко, кефир и др.)

200

200

Первое блюдо

200-250

250-300

Второе блюдо (мясное, рыбное, болюдо из мяса птицы)

90-120

100-120

Гарнир

150-200

180-230

Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао- напиток, напиток из шиповника, сок)

1180-200

180-200

Фрукты

100

100


 - Примерное меню по основному питанию для всех возрастных групп:

Ежедневное меню для обучающихся  от 7 до 11 лет ( с 1.02 по 12.02)

Ежедневное меню для обучающихся  от 7 до 11 лет  ( с 15.02 по 26.02)

Ежедневное меню для обучающихся 12 лет и старше ( с 1.02 по 12.02)

Ежедневное меню для обучающихся 12 лет и старше (с 15.02 по 26.02)

Ежедневное меню для обучающегося ОВЗ ( c 1.02 по 12.02)

Ежедневное меню для обучающегося ОВЗ (с 15.02 по 26.02)


-Ассортимент дополнительного питания: не предусмотрено.


3) РЕЖИМ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ.

- Время питания:

Режим работы столовой

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
8.30 - 15.00 8.30 - 15.00 8.30 - 15.00 8.30 - 15.00 8.30 - 15.00 Выходной Выходной


 Режим организации питания школьников

Класс Время
5-9 (завтрак) 9.45 - 10.00
1-4 (завтрак) 10.45 - 11.00
5-9 (обед) 12.40 - 13.00

ОВЗ (9 класс -1 обучающийся)

(1 завтрак)

 (2 завтрак)


10-45- 11.00

12.40-13.00

                    • Ответственный за организацию питания - директор Кумакбаева А.А. 


                    4) ДОКУМЕНТЫ

                    Федеральный уровень

                    Региональный уровень

                    Муниципальный уровень

                    Школьный уровень

                    - локальные акты, регулирующие организацию питания:

                    -план мероприятий:



                    5) ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ:

                    - Общая информация об условиях организации питания:

                    Материально-техническое обеспечение

                    Весы - 1шт.

                    Водонагреватель  - 2 шт.

                    Полка для разделочных досок - 4 шт.

                    Стол производственный -5 шт.

                    Стеллаж кухонный  - 2 шт.

                    Ванна моечная  трехгнездовая - 1 шт.

                    Зонт вентиляционный вытяжной  - 2 шт.

                    Раковина для мытья рук  - 1 шт.

                    Плита электрическая  четырехкомфорчатая-1 шт.

                    Духовой жарочный шкаф-1 шт.

                    Электрический самовар Титан (20л) -1 шт.

                    Холодильный шкаф -2 шт.

                    Морзильная камера -1 шт.

                     Миксер(блендер овощерезательный, протирочный) электрический- 1 шт. .

                    Помещение для приема пищи - 1.

                    Посадочных мест - 20.

                    Кухня-1.


                    - общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания: не имеется.


                    - общая информация о поставщиках продуктов питания:

                    Наименование услуги Наименование  компании Адрес Контактный телефон Электронная почта
                    Поставка продуктов
                    ООО "ОДК" 462408, Оренбургская обл., г.Орск, ул. Просвещения, д. 1а, а/я 636

                    (3537) 243574,

                    сот.:89877902455,

                    сот: 89123490166

                    mokina@odk56.ru


                    - информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения:

                    Разъяснения по питанию в период дистанционного обучения 

                    -Письмо Министерства просвещения РФ от 25 марта 2020 г. № СК-207/03 “Об организации питания школьников”

                    13 апреля 2020

                    В связи со сложившейся ситуацией, связанной с распространением коронавирусной инфекции, и в соответствии с Методическими рекомендациями Минпросвещения России по организации обучения с применением дистанционных образовательных технологий, направленными письмом от 19 марта 2020 г. N ГД-39/04, с 30 марта 2020 г. по окончании школьных каникул обучающиеся перейдут на дистанционное обучение.

                    Согласно части 4 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" на органы государственной власти субъектов Российской Федерации возложено полномочие по установлению случаев и порядка обеспечения питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации, а на органы местного самоуправления - за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов.

                    С учетом сложившейся ситуации Минпросвещения России рекомендует решать вопрос по организации питания обучающихся в субъекте Российской Федерации самостоятельно с учетом особенностей и возможностей региона.

                    Вместе с тем Минпросвещения России рекомендует в условиях дистанционного обучения или продленных школьных каникул рассмотреть возможность обеспечения школьным питанием социально незащищенных категорий обучающихся (детей с ОВЗ, детей из малоимущих и многодетных семей), предоставив им или их родителям (законным представителям) возможность получать продуктовый набор (паек), рассчитанный на несколько дней, в школе и забрать его домой.


                    Организация питания в период дистанционного обучения (6.04-29.05.2020г):


                     информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка:

                     Информация о порядке предоставления родителями (законными представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка


                    - категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях: не имеется.


                    - стоимость питания для всех категорий обучающихся:  

                    В 2020-2021 учебном году в школе  организовано  горячее питание для следующих категорий учащихся:

                    • учащиеся 1-4 классы: с 01.09.2020г. завтрак 53,81 руб в день, с 11.01.2021г. завтрак-  55,43 руб. в день;

                    • учащиеся 5-9 классы: завтрак- 12 руб. (8 руб.региональные + 4 руб. местные),  обед- 15 руб. за счет родителей.
                    • учащиеся ОВЗ: с 18.01.2021 г.- первый завтрак, второй завтрак - 65 руб.


                     - информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств: 

                    а)льготное питание не предоставляется,

                    б)дополнительное питание за счет родительских средств осуществляется (5-9 классы  на сумму 15 руб. в день).

                    Горячее питание в школе организуется как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей (законных представителей). Желающие получать горячее питание за счет средств родителей должны подать заявку. Классные руководители организуют работу с желающими питаться за счет родительских средств ежемесячно.

                    Заявление на  бесплатное питание учащихся 1-4 классов не требуется.


                    Информационная справка по организации питания обучающихся на 2020- 2021 учебный год



                    6) КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ:

                    - информация о порядке доступа к решениям органов управления ОО в части вопросов организации питания и к результатам родительского контроля:

                    Контроль за организацией питания в МАОУ "М.Горьковская ООШ" осуществляет комиссия  в составе:  директор школы,   1 педагог,  1 медицинский  работник, 2 представителя  родительской общественности.

                    Комиссия проводит проверку по организации питания обучающихся по  МР 2.4.0180-20, а именно:

                    - соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

                     - санитарно-техническое содержание помещения для приема пищи, состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

                    - условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

                     - наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

                    - объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

                     - вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

                     - информирование родителей и детей о здоровом питании.


                    Акт проверки №1 от 07.09.2020г.

                    Акт проверки №2 от 28.09.2020г.

                    Акт проверки №3 от 08.10.2020г.

                    Акт проверки №4 от 16.10. 2020г

                    Акт проверки №5 от 03.11.2020г. 

                    Акт проверки №6 от  17.11.2020г.

                    Акт проверки №7 от 08.12.2020г.

                    Акт проверки №8 от 22.12.2020г.

                    Акт проверки №9 от 24.12.2020г.

                    Акт проверки №10 от 11.01.2021г

                    Акт проверки №11 от 27.01.2021г.

                    Акт проверки №12 от 02.02.2021г.

                    Акт проверки №13 от 12.02.2020г.


                    - информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию:


                    - о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания:

                    Положение  о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся для контроля качества питания


                    - о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в ОО:


                    7) МАТЕРИАЛЫ

                    - материалы об организованной в ОО работе (лекции, семинары, игры, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно- зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний):


                    8) ОТЧЕТЫ ПО ПИТАНИЮ:

                    - фото - видео отчеты:

                    17.09.2020г.

                             


                    - результаты мониторингов:







                    Архив

                    2019- 2020 учебный год 

                    Информация об условиях питания обучающихся:

                    1. 100% обучающихся охвачены двухразовым горячим питанием.

                    2. График приема пищи:

                    - 9.45-10.05- завтрак,

                    - 12.40 - 13.05 - обед,

                    3. Меню, утвержденное на  2019-2020 учебный год

                    Меню 7-11 лет        Меню 12 лет и старше

                    4. О согласовании перспективного меню

                    5. Анкета для родителей              Анкета для детей

                     6. План по формированию культуры здорового питания

                    7. Положение об организации питания в школе

                    8. СанПин. Организация питания в школе

                    9. Столовая - 22 посадочных места.

                    Приказ от 06.03.2019 г. №80 "О создании общественного совета по контролю за организацией питания и здоровьесбережения обучающихся и воспитанников образовательных организаций Кваркенского района"(.docx)

                    Информационная справка по организации питания в общеобразовательных организациях Кваркенского района в 2018-2019гг.(.docx)

                    Конструктор сайтов
                    Nethouse